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IKN花生醬膠體磨
詳細(xì)信息型號(hào):CM2000 品牌:IKN 工作方式:顆粒研磨機(jī) 適用物料:花生醬 應(yīng)用領(lǐng)域:食品 加工批量:1000 驅(qū)動(dòng)功率:30 kw 研磨籃容量:1000 介質(zhì)尺寸:100 行程:10 外形尺寸:1-1-1 m 重量:400 kg 驅(qū)動(dòng)方式:電動(dòng) 作用對(duì)象:鋸刀 重量:400 kg 花生醬分散機(jī),花生醬研磨分散機(jī),花生醬膠體磨,高剪切膠體磨,IKN研磨分散機(jī),IKN膠體磨,上海IKN花生醬研磨分散機(jī)
花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。根據(jù)口味不同,花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品,在西餐中的應(yīng)用比較廣泛。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色,品質(zhì)細(xì)膩,香氣濃郁,無雜質(zhì)。
花生醬處理的過程,重要的是研磨細(xì)化,使花生醬口感細(xì)膩的同時(shí)呈現(xiàn)出花生原始的色澤。
花生醬膠體磨 CM2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計(jì),特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。CM2000的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。
花生醬膠體磨的定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。所以研磨出來的花生醬的口感細(xì)膩無雜質(zhì),色澤光亮。
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三級(jí)錯(cuò)齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子,配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達(dá)到3倍以上的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果。
設(shè)備等級(jí):化工級(jí)、衛(wèi)生I級(jí)、衛(wèi)生II級(jí)、無菌級(jí)
電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機(jī)選配件: PTC 熱保護(hù)、降噪型
膠體磨材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
膠體磨選配:儲(chǔ)液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動(dòng)小車
膠體磨表面處理:拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
膠體磨選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器膠體磨
流量*
輸出
線速度
功率
入口/出口連接
類型
l/h
rpm
m/s
kW
CM 2000/4
700
9,000
23
2.2
DN25/DN15
CM 2000/5
3,000
6,000
23
7.5
DN40/DN32
CM 2000/10
8,000
4,200
23
22
DN50/DN50
CM 2000/20
20,000
2,850
23
37
DN80/DN65
CM 2000/30
40,000
1,420
23
55
DN150/DN125
CM 2000/50
80,000
1,100
23
110
DN200/DN150
*流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時(shí)流量可以被調(diào)節(jié)到*大允許量的10%。
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